ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА

ПЕНОГАСИТЕЛЬ ФОАМСОЛ
кремниевый антивспениватель
 
Препарат ФОАМСОЛ – используется в пищевой промышленности в качестве ингредиента для сокращения пенообразования.
 
Описание
ФОАМСОЛ - водная эмульсия диметилполисилоксана, специально полученная для контроля образования пены.
 
Свойства продукта

Препарат ФОАМСОЛ относится к инертному соединению. Низкая энергия межмолекулярных связей силоксанов препарата относит его к высокоэффективным пеногнасителям. В конечном продукте не остается, т.к. разлагается на углекислый газ, воду и диоксид кремния.
 
Область применения

Препарат ФОАМСОЛ используется, как вспомогательное средство, для ликвидации активного вспенивания сред при производстве этилового спирта, напитков (вино, пиво), производстве сахара и продуктов из крахмала (мальтозная патока, фруктоза, глюкоза).
 
Преимущества использования

- увеличение степени заполнения бродильной емкости
- сохранение пенообразующих протеинов
- усиление использования альфа-кислоты
- ликвидация проблемы активного вспенивания
- максимизация СО2 восстановления
- облегчение мойки емкостей
 
Технология применения

Перед применением ФОАМСОЛ следует разбавить водой в соотношении 1 : 5.
В случае добавления на стадии кипячения сусла, ФОАМСОЛ вносится непосредственно в кипящее сусло. Добавление может быть произведено и ранее во время наполнения сусловарочного котла для сокращения формирования пены во время заполнения. Когда препарат добавляется в бродильный чан, идеальным вариантом является добавление во время заполнения бродильной емкости с использованием непрерывно-действующего дозирующего устройства. ФОАМСОЛ может также добавляться для ликвидации пены, которая уже образовалась.
Рекомендуемые дозировки препарата ФОАМСОЛ, которые варьируются в зависимости от специфических условий процесса от 2 до 10 г/гл сусла, эффективны для подавления формирования пены до желаемого уровня.
 

Сертифицирован Министерством Здравоохранения РФ.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА
Препарат ФОАМСОЛ представляет собой густую эмульсию белого цвета.
Запах – нейтральный

ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Не воспламеним и безопасен при использовании.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Допущен к использованию на территории Российской Федерации, что подтверждается гигиеническим заключением, выданным Департаментом Государственного санитарно-эпидемиологического надзора. На каждую партию предоставляется лист безопасности с указаниями по использованию данного продукта.

УПАКОВКА
ФОАМСОЛ упакован в 25 кг пластиковые канистры

ТРАНСПОРТИРОВКА
Разрешен к перевозке любыми видами транспорта.

ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ
Не ограничен

  ЗАКАЗ