ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА

ТЕРМАМИЛ СЦ
Термостабильная бактериальная α-амилаза для
разжижения зернового крахмала
 

Термамил СЦ - это термостабильная бактериальная альфа-амилаза, полученная путем глубинного культивирования штамма бактерий Bacillus licheniformis.
Фермент вызывает гидролиз внутренних 1,4-альфа-глюкозидных связей крахмала, гликогена и продуктов их последующего расщепления, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованного крахмала.
 
Основная активность препарата – альфа-амилаза, при 30оС (ГОСТ Р 54330-2011) составляет 1800±5% ед АС/см3, а при 87-95оС – 7000±5% ед АС/см3.
Рабочие зоны препарата Термамил СЦ : рН-3,5-9,0 и температуры 60-110оС.
Оптимальные зоны препарата Термамил СЦ: рН-5,5-8,0 и температуры 80-95оС.
 
Расход препарата

Норма расхода препарата 0,15 - 0,4 л/т усл. крахмала.
 
Уникальность препарата

1. мгновенное разжижение зерновых замесов, даже с высоким содержанием сухих веществ
2. уменьшение рабочей нагрузки на насосы, за счет улучшения реологии замесов, уменьшение расхода электроэнергии, увеличение производительности
3. увеличение выхода спирта, за счет более глубокого гидролиза крахмала
4. высокая термостабильность (выдерживает температуру более 100оС без потери активности)
5. широкий диапазон рН действия
 
Применение препарата

Термамил СЦ  применяется, в основном, при переработке крахмалсодержащего зернового сырья с использованием гидродинамической и механико-ферментативной его обработки по низкотемпературным (до 100оС) - «мягким» схемам.
Вносится препарат непрерывно в смеситель. Желательно использование препарата в предварительно разведенном водой виде (1 - 10-30).
 
Данные для покупателей

Препарат сертифицирован Министерством Здравоохранения РФ.
 
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА

Внешний вид - прозрачная жидкость коричневого цвета
 
ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Термамил СЦ  не воспламенима, полностью растворяется в воде и безопасна при использовании.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Термамил СЦ  допущена к использованию на территории Российской Федерации, что подтверждается гигиеническим заключением, выданным Департаментом Государствен-ного санитарно-эпидемиологического надзора.
На каждую партию предоставляется лист безопасности с указаниями по использованию данного продукта.

УПАКОВКА

Поставляется в канистрах по 30 кг.

ТРАНСПОРТИРОВКА

Разрешена к перевозке любыми видами транспорта.

ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ

При хранении в сухом прохладном месте (температура ниже 27оС), в хорошо закрытом контейнере потеря активности за 12 месяцев гарантированно не превысит 10%.