САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО:
 
Для сахарного производства компания «РУСФЕРМЕНТ» предлагает препараты современного уровня «КРИСТАЛЛ СИНИ» и «СЕПТ», которые обладают антисептическими свойствами в отношении трех групп микроорганизмов (мезофилоф, термофилов и слизеобразующих мезофиллов), инфицирующих сокостружечную смесь в диффузионном аппарате.
Отпимальный расход препаратов «КРИСТАЛЛ СИНИ» и «СЕПТ» обеспечивающий достаточный эффект обеззараживания диффузионного сока, выше эффекта обеззараживания формалина, составляет 0,0002% к массе свеклы.
В настоящее время в сахарном производстве для подавления микрофлоры при проведении процесса экстрагирования сахарозы используют формалин в дозировке 0,02% к массе свеклы. Однако он имеет целый ряд существенных недостатков: токсичен, экологически небезопасен, коррозионно-активен, отрицательно влияет на окружающую среду и здоровье человека.
У препаратов «КРИСТАЛЛ СИНИ» и «СЕПТ» полностью отсутствуют указанные недостатки.